Karate ChopのHPへようこそ♪
カラテチョップでは、出来る限り化学調味料に頼らない、素材の持ち味を活かした自然な味わいの料理を提供しています。食材に恵まれた大村ならではのベトナム料理を追求しています。また、ベトナム料理に欠かせないお野菜やハーブなども長崎、佐賀産の新鮮なものを積極的に使用しています。東京時代にはコスト面で困難だった、新鮮なお野菜と一緒に食べるベトナム料理、を大村で楽しんでください！！
現在アルコール類の提供はしていません。
2021年9月中旬から営業時間が変更になりました。
11：30-15：00ラストオーダー
定休日：木曜日（月曜日は営業します）
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ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019特別版に掲載されました。
★お願い★調理担当がひとり体制の小さなお店です。大人数（4名様以上）のご来店ですと、スムーズに料理が提供できないこともありますのでご了承ください！（ランチはご予約不可でご来店順にご案内）
